Olivier de Vinck

Olivier is geborgen en getogen op het Antwerpse Zuid en was nooit voorbereid om een restaurant te openen. Gelukkig voor smaak minnend Antwerpen nam het leven van Olivier een gastronomische wending toen hij ging koken om zijn studies te behalen. Het was niemand minder dan Eddie Van Maele die hem de kunst van het koken betoverde. Vele stages en culinaire opleidingen later zette Olivier voet in zijn eigen restaurant. Ondertussen is Kommilfoo een vaste waarde met 1 Michelinster en timmert Olivier continu aan de weg om zijn creaties te tonen. In zijn kookstijl balanceert.