Francesco De Candia

Logo FrancescoFrancesco is een rasechte chef afkomstig van de Zuiditaliaanse kustplaats Molfetta (Bari). In 2005 kwam hij naar België om zijn kennis van de Italiaanse keuken over te brengen. De liefde hield hem hier en ondertussen leidt hij met zijn vrouw Julia Luyten een eigen cateringbedrijf en Focacceria op de Mechelesteenweg in Antwerpen “Francesco & Julia”. Tijdens Antwerp Diner brengt de Antwerpse vertegenwoordiger van de “Federazione Italiana Cuochi” enkele van zijn signature dishes ten berde. Francesco bespeelt met zijn creaties alle zintuigen en zorgt voor een geweldige opener van dit gastronomische evenement.

Website: www.francescojulia.be